Các món chay Âu-Ấn-Nhật | Indian-Western-Japanese Vegetarian & Vegan Food

  PREM BISTRO  

Chính sách giao hàng | Shipping policies

10:00AM - 3:00PM ; 5:00PM - 10:00PM

*Q1, Q3: phí GH 15,000
*Q2, 4, 7, 10, Phú Nhuận, Bình Thạnh: phí GH 40,000
*Với những quận khác, chúng tôi sẽ đặt app giao hàng và thông báo trước chi phí với quý khách

* District 1 & 3: delivery fee 15,000
* District 2 , 4 , 7 , 10 , Phu Nhuan, Binh Thanh: delivery fee 40,000
* For all
other Districts, we will use delivery app and notify customers the fee in advance; if agreed, we will proceed with the order

HÌNH THỨC THANH TOÁN | TYPES OF PAYMENT

* Tiền mặt khi nhận hàng | Cash on delivery (COD)

* Chuyển khoản:
109872687800 | HKD Quan Chay Pi | Vietinbank

BURGER & PIZZA

GOURMET BURGER & PIZZA

BURGER NẤM BÔNG CẢI | DARK DESIRE BURGER

nhân nấm bông cải xanh, kẹp trứng ốp la, củ hồi caramel, cà chua, rocket, phết sốt hummus ớt chuông, ăn kèm khoai lang chiên, Sauerkraut & bắp cải trộn | mushroom broccoli patty, cheddar cheese, tomato, arugula, caramelized fennel, sunny side-up, red hummus, served with a side of sweet potato fries, Sauerkraut & coleslaw

Độ cay/spicy level: 0

Bánh burger gạo lứt sourdough | Sourdough ww brown rice burger bun: 175,000
Bánh Burger bơ sourdough | Sourdough fluffy butter burger bun: 195,000

BURGER ĐẬU GÀ | CHICKPEAS BURGER

nhân đậu gà, rau rocket, hành tím, cà chua, phủ phô mai Cheddar, sốt sữa chua, ăn kèm với khoai lang chiên, bắp cải muối chua Sauerkraut & ít bắp cải trộn sốt mè đen | pan-seared chickpeas veggie patty sitting on a bed of arugula, red onion, tomatoes, covered in melted Cheddar & yoghurt sauce, served with a side of sweet potato fries, Sauerkraut, coleslaw with black sesame sauce

Độ cay/spicy level: 0

Bánh burger gạo lứt sourdough | Sourdough ww brown rice burger bun: 175,000
Bánh Burger bơ sourdough | Sourdough fluffy butter burger bun: 195,000

PASTA

NUI ỐNG RIGATONI CẢI XOĂN SỐT CÀ | RIGATNOI WITH RICOTTA & KALE

nui ống Rigatoni, cải xoăn, sốt cà chua, phô mai Ricotta, phô mai Parmesan & cải xoăn sấy rắc trên mặt | Rigatoni, kale, Chef’s marinara sauce, Ricotta cheese, garnished with grated Parmesan & dried kale

Độ cay/spicy level: 0

205,000

MÌ SỢI DẸP SỐT KEM NẤM | LINGUINE MUSHROOM CREAM SAUCE

mì Linguine, nấm, sốt kem, phô mai Parmesan & ít ngò tây rắc trên mặt | Linguine, mushroom, well cooked in cream sauce, garnished with a handful of grated Parmesan & a pinch of parsley

Độ cay/spicy level: 0

174,000

MÌ NGUYÊN CÁM NHÀ LÀM NHÂN BURRATA SỐT CÀ CHUA BI SẤY | HOMEMADE WHOLE WHEAT LINGUINE STRACCIATELLA WITH SUN-DRIED TOMATO SAUCE

mì sợi dẹp nguyên cám nhà làm, sốt cà chua bi sấy, bắp, quế tây, lá xạ hương, ngò tây, thìa là, húng lủi, ngò rí, quế, dầu lá thơm xanh, phô mai Parmesan và nhân Burrata | homemade whole wheat linguine, sun-dried tomato sauce, corn kernels, basil, thyme, parsley, dill, mint, coriander, holy basil, homemade green herb oil, Parmesan, Stracciatella, garnished with parsley

Độ cay/spicy level: 1

235,000

BÁNH TRÔI Ý 4 LOẠI PHO MÁT | FOUR-CHEESE GNOCCHI

bánh trôi Ý nhà làm, sốt 4 loại pho mát (Blue cheese, Brie, Gouda, Mozzarella) ăn kèm sốt Pesto | homemade potato gnocchi well cooked in tasty four-cheese sauce (Blue cheese, Brie, Gouda, Mozzarella), served with a spoonful of Pesto sauce

Độ cay/spicy level: 0

195,000

MÌ SỢI DẸP NGUYÊN CÁM NHÀ LÀM SỐT PESTO | HOMEMADE WHOLE WHEAT LINGUINE WITH PESTO

mì sợi dẹp nguyên cám nhà làm, nấm và đậu nưa áp chảo, sốt pesto, cà chua bi sấy, Parmesan, hạnh nhân và hạt óc chó rắc trên mặt | homemade whole wheat linguine, pan-seared mushroom and konyaku with homemade pesto, garnished with grated Parmesan, almond, walnut & sun-dried tomatoes

Độ cay/spicy level: 0

237,000

MÓN CHÍNH

MAIN DISH

THỐ TRỘN PREM | BOWL OF PREM

kiều mạch xào cải xoăn, phô mai hạt điều, củ hồi caramel, falafel lá thơm, olive, bơ trái, cà chua bi vàng, cà rốt, cải mầm, rong biển trộn mè, bắp cải muối chua, hạt mù tạc vàng, mè, ăn kèm sốt miso hạt điều | stir-fried buckwheat with kale, cashew cheese, caramelized fennel, herb-packed falafel, olive, avocado, sungold tomato, carrots, sprouts, wakame, sauerkraut, mustard seeds, sesame seeds, served with cashew miso sauce

Độ cay/spicy level: 0

245,000

* CƠM NẤM ĐÚT LÒ | *CHEESY BAKED MUSHROOM RICE BOWL

cơm trắng, nấm đùi gà, bông cải xanh, bắp, ớt chuông, hành tây, đút lò với phô mai Mozzarella | a combination of mushroom, broccoli, corn kernels, capsicum, on a bed of steamed rice, all freshly baked with a full top layer of Mozzarella

Độ cay/spicy level: 0

175,000

CƠM CÀ RI BÔNG CẢI TRẮNG | VEGAN INDIAN BUTTER GOBI WITH BASMATI RICE

cà ri bông cải trắng chiên ăn kèm cơm basmati, ít ngò rí và lát chanh | vegan indian butter cauliflower with basmati rice, garnished with coriander & a slice of lime

VEGAN | Độ cay/spicy level: 1

162,750

QUINOA VIÊN SỐT DỪA NGHỆ | CAULIFLOWER QUINOA BALLS IN COCONUT TURMERIC SAUCE

quinoa, bông cải trắng kết hợp với quế, nutmeg nhào viên chiên, sốt dừa nghệ (ĂN KÈM 3 lát bánh mì sourdough HOẶC Chapati) | quinoa & cauliflower balls seasoned with cinnamon, nutmeg powder, stewed in coconut turmeric sauce (CHOICE of 3 slices of sourdough toast OR Chapati)

VEGAN | Độ cay/spicy level: 1

175,000

* CÀ RI KORMA | *KORMA

bông cải trắng, khoai tây, đậu po, đậu gà, gừng, hành tây, tỏi, bột ớt, nấu với sốt cà, nước cốt dừa, sữa chua Hy Lạp nhà làm, bột cardamom, hạt điều, ăn kèm cơm trắng | diced cauliflower, potato, onion, ginger, garlic, green peas, chickpeas, combined with fresh tomato paste, coconut cream & homemade Greek yoghurt, seasoned with roasted cardamom powder, served with a bowl of steamed rice

Độ cay/spicy level: 3

168,000

TRỨNG HẤP CÀ | SHAKSHOUKA

trứng hấp cà chua tươi, & phô mai Feta, rắc ít bột cumin, oregano khô & ngò tây (ĂN KÈM cơm trắng HOẶC 4 lát bánh mì sourdough nướng) | eggs poached in fresh tomato sauce, seasoned with cumin & oregano, garnished with mashed Feta cheese & parsley (CHOICE of steamed rice OR 4 slices of sourdough toast)

Độ cay/spicy level: 3

170,000

* PAD THAI

hủ tiếu mềm xào kiểu Thái, với cà rốt, cần ta, hẹ, đậu hũ và sốt ớt, ăn kèm với đậu phộng nghiền, giá sống, và ngò rí rắc trên mặt | stir-fried flat rice noodles with carrot, Asian celery, chives, bean sprouts, tofu, garnished with crusted peanuts & coriander

VEGAN | Độ cay/spicy level: 3

131,250

* QUESADILLAS NHÂN NẤM | *MUSHROOM QUESADILLAS

vỏ tortilla nhà làm quết nhân đậu đen, cumin, ớt chuông, bó xôi & nấm áp chảo, phủ phô mai Mozzarella & Cheddar đút lò, ăn kèm salsa bơ xoài | baked homemade tortilla with black bean spread, capsicum, mushroom, spinach, cumin, Mozzarella, Cheddar cheese, served with a side avocado mango salsa

Độ cay/spicy level: 1

194,250

NẤM CÀ ÁP CHẢO SỐT CÀ RI DỪA NGHỆ | PAN-SEARED KING TRUMPET MUSHROOM & EGGPLANT WITH CURRIED TURMERIC COCONUT SAUCE

Nấm đùi gà, cà tím áp chảo, sốt cà ri dừa nghệ nấu với lá nghệ, cải xoăn sấy rắc trên mặt, ăn kèm với bánh mì sourdough nhà làm | Pan-seared king trumpet mushroom & eggplant with turmeric coconut curry sauce, garnished with dried kale, served with homemade sourdough toast

VEGAN | Độ cay/spicy level: 2

204,750

CƠM CÀ NƯỚNG | EGGPLANT DON

cơm gạo tẻ nương tím nấu với ngưu bàng, đậu đỏ & đậu trắng, cà tím nướng sốt teriyaki, mè trắng | ethnic purple rice cooked with burdock, red beans, white beans, eggplant teriyaki & sesame seeds

VEGAN | Độ cay/spicy level: 0

173,250

*MÌ SOBA LẠNH NATTO | *NATTO SOBA

mì soba, lòng đỏ trứng gà thảo mộc, natto (đậu nành lên men Nhật), rong biển nori, củ cải trắng bào, wasabi, hành lá, tía tô, mè trắng, ăn kèm nước dùng tử tảo bẹ kombu | soba noodles, egg yolk, natto, nori, grated radish, wasabi, leeks, perila, served with a bowl of kombu broth

Độ cay/spicy level: 2

152,250

MÓN ĂN THÊM

SIDE DISH

VỀ TRANG TRƯỚC

〰️

PREVIOUS PAGE

〰️

VỀ TRANG TRƯỚC 〰️ PREVIOUS PAGE 〰️