Các món chay thuần Việt | Vietnamese Authentic Vegetarian Food
PI BISTRO
Chính sách giao hàng | Shipping policies
10:00AM - 3:00PM
5:00PM - 10:00PM
*Q1, Q3: phí GH 13,889
*Q2, 4, 7, 10, Phú Nhuận, Bình Thạnh: phí GH 37,037
*Với những quận khác, chúng tôi sẽ đặt app giao hàng và thông báo trước chi phí với quý khách
* District 1 & 3: delivery fee 13,889
* District 2 , 4 , 7 , 10 , Phu Nhuan, Binh Thanh: delivery fee 37.037
* For all other Districts, we will use delivery app and notify customers the fee in advance; if agreed, we will proceed with the order
HÌNH THỨC THANH TOÁN | TYPES OF PAYMENT
* Tiền mặt khi nhận hàng | Cash on delivery (COD)
* Chuyển khoản:
9998838 | HKD By Prem Vegetarian | ACB
CÁC MÓN ĐẶC BIỆT
Season's Specials
KHAY BÚN ĐẬU | TOFU & FRIED SPRING ROLLS PLATTER
đậu hũ chiên, chả giò nấm mối, bún gạo lứt, rau sống, tương Nam Đàn | fried tofu, fried termite mushroom spring rolls, brown rice vermicelli, fresh herbs, cucumber, served with Nam Đàn fermented soybean sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
194,400
KHAY CUỐN NHÀ PI | PI’s WRAP & ROLL PLATTER
chả nấm thìa là, chả giò nấm mối, nấm bào ngư áp chảo ngũ vị, ăn kèm bánh hỏi cuốn với rau rừng chấm sốt tương Cự Đà | dill & mushroom cakes, termite mushroom fried spring rolls, pan-seared oyster mushroom, served with vermicelli bundles and assorted fresh lettuce, hers, dip in Cự Đà fermented bean sauce
Độ cay | spicy level: 1
311,040
LÁ LỐT CUỐN SẢ | PIPER LOLOT WITH TOFU CHILLI LEMONGRASS
đậu hũ, nấm, sả bào, sa tế, đậu phộng, mè trắng, lá cóc, lá lốt tươi cuốn | tofu, mushroom, satay chilli sauce, peanuts sesame seed, ambarella leaves, piper lolot leaves for wrap
Độ cay | spicy level: 3
102,600
CHẢ NẤM LÃ VỌNG | LÃ VỌNG MUSHROOM CAKES
đậu hũ ky, nấm, rong biển, hành tây, riềng, nghệ, cơm rượu, ăn kèm bún, đậu phộng nướng, bánh đa mè, húng lủi, thìa là, hành lá, sốt tương cự đà | bean curd skin, mushroom, nori seaweed, onion, galangel turmeric, fermented glutinous rice, served with vermicelli, roasted peanuts, rice crackers, mint, dill, spring onion, glutinous rice & fermented bean sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
254,880
KHAI VỊ & GỎI
APPETIZERS & SALAD
CUỐN RAU CỦ CHẤM SỐT ĐẬU PHỘNG/ 4M | SUMMER ROLLS DIP IN PEANUT SAUCE/ 4PCS
bơ tươi, cà rốt, dưa leo, ớt chuông cuốn xà lách rau thơm, chấm sốt đậu phộng | fresh avocado, raw cucumber, carrot, capsicum, lettuce & herbs, all wrapped in rice paper wrap, dip in peanut sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
118,800
CUỐN NẤM RANG TRỨNG MUỐI CHẤM MẮM TẮC ỚT / 4M | GOLDEN AUTUMN ROLLS DIP IN HOT KUMQUAT SAUCE/ 4PCS
nấm bào ngư rang trứng muối, cuốn với xoài bằm, xà lách, rau thơm, bắp chuối, chấm mắm tắc ớt | saute oyster mushroom with salted duck eggs, shredded green mango, lettuce & herbs, all wrapped in rice paper wrap, dip in spicy kumquat sauce
Độ cay/spicy level: 2
140,400
CUỐN MẮM ME/ 4M | FRESH SPRING ROLLS DIP IN TAMARIND SAUCE/ 4PCS
nấm tuyết, nấm kim châm xào, cuốn với xà lách, rau thơm, rắc một ít đậu phộng rang, chấm mắm me | snow mushroom & enoki mushroom, lettuce & herbs, roasted peanuts and sesame, all wrapped in rice paper wrap, dip in tamarind sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
118,800
BƠ TRÁI SỐT GỪNG SẢ | AVOCADO WITH GINGER LEMONGRASS SAUCE
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
102,600
ĐẬU HŨ NON RANG TRỨNG MUỐI | FRIED TOFU WITH SALTED DUCK EGGS
Độ cay/spicy level: 0
106,920
*NẤM MỐI XÀO BƠ XÚC BÁNH ĐA | *STIR-FRIED TERMITE MUSHROOM WITH MARGARINE
nấm mối xào hành tây, bơ thực vật, ớt sừng, rau răm, đậu phộng rang, xúc bánh đa | stir-fried termite mushroom with onion, goat horn pepper, Vietnamese coriander, margarine, served with sesame crackers
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
145,800
CHẢ GIÒ NẤM MỐI/ 5 CUỐN | FRIED SPRING ROLLS WITH TERMITE MUSHROOM STUFFINGS/ 5PCS
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
153,360
TRỨNG BẮC THẢO ĐẬU HŨ NON SỐT GIẤM ĐEN | CENTURY EGG WITH SILKEN TOFU & SPICY BLACK VINEGAR SAUCE
Độ cay/spicy level: 3
153,360
GỎI ĐU ĐỦ TRỨNG MUỐI | PAPAYA SALAD WITH SALTED EGGS
đu đủ xanh, đậu đũa, cà rốt, cà chua bi, ngò gai, trứng muối, đậu phộng, ớt hiểm, tắc, sốt tắc ớt | green papaya, yardlong bean, carrot, cherry tomato, cilantro, salted eggs, roasted peanuts, chilli, kumquat, mixed with chilli kumquat sauce
Độ cay/spicy level: 2
142,560
GỎI TRÁI VẢ ĐẬU HŨ KI MẮM TẮC | VIETNAMESE FIG SALAD
trái vả, hành tây, húng lủi, rau răm, nấm bào ngư, đậu hủ ki trộn mắm tắc muối rắc thêm ít đậu phộng rang ăn kèm với bánh đa | Vietnamese figs, onion, coriander, mint leaves, oyster mushroom, bean curd skin, roasted peanuts, mixed with kumquat sauce, served with rice crackers
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
153,360
CHẢ NẤM THÌA LÀ | FRIED MUSHROOM DILL CAKES
nấm, thìa là, đậu hũ, hành, tỏi, bột mì, bánh ram, ăn kèm rau sống & nước mắm chay | mushroom, tofu, onion, garlic, rice cakes, served wtih raw vegetables & vegan fish sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
156,600
CƠM NẮM DỪA NGHỆ | FRIED TURMERIC & COCONUT RICE BALLS
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
91,800
CÁC MÓN CHÍNH
MAIN DISH
BÁNH KHỌT | VIETNAMESE MINI PANCAKES
vietnamese mini pancakes with mushroom, served with lettuce & herbs, dip in VEGAN fish sauce | bánh khọt nhân nấm, ăn kèm rau sống với nước mắm chay
VEGAN | Độ cay | spicy level: 0
170,640
BÁNH BÈO | SAVOURY STEAMED RICE CAKES
bánh bèo chén nhân nấm ruốc dừa, ăn kèm đu đủ ngâm chua và nước mắm chay | Vietnamese steamed rice cakes with coconut crumbles & mushroom, served with pickled green papaya and vegan fish sauce
VEGAN | Độ cay | spicy level: 2
170,640
CHÁO NẤM MỐI | TERMITE MUSHROOM CONGEE
cháo, nấm mối, cà rốt, gừng, tỏi, hành, tiêu, rau đắng | congee, termite mushroom, carrot, ginger, garlic, spring onion, pepper, served with bitter herb
VEGAN | Độ cay | spicy level: 0
164,160
MIẾN NƯỚC MĂNG TẢO NGHỆ | GLASS NOODLE SOUP WITH COCHAYUYO & TURMERIC
miến dong, măng khô xé sợi, tảo xoắn, nấm bào ngư, nghệ tươi, củ nén, tỏi, ớt, nấu với nước dùng rau củ, rau răm, ngò gai rắc trên mặt, ăn kèm sa tế nhà làm | glass noodle, bamboo shoot, cochayuyo, oyster mushroom, turmeric, chives bulb, garlic, chilli, vegetables broth, topped with coriander, culantro, served with chilli satay
VEGAN | Độ cay | spicy level: 2
158,760
BÁNH XÈO | VIETNAMESE CRÊPE
Vietnamese crepe with termite mushroom stuffings, served with lettuce & herbs, dip in VEGAN fish sauce | bánh xéo nhân nấm mối, ăn kèm rau sống các loại & mắm chay
VEGAN
198,720
TẢO XOẮN OM CHUỐI ĐẬU | STEWED COCHAYUYO WITH BANANA TOFU PEANUTS
tảo xoắn, chuối xanh, đậu hũ, đậu phộng, nghệ, hành, tỏi, giấm bổng, tía tô | cochayuyo, green banana,tofu, peanut, turmeric, garlic, rice wine vinegar, perilla
VEGAN | Độ cay | spicy level: 1
172,800
HỦ TIẾU NAM VANG | NAM VANG NOODLE SOUP
hủ tiếu gạo lứt, nấm, đậu hũ, cà rốt, hành, ngò, tỏi, nước dùng rau củ | brown-rice noodles, mushroom, tofu, carrot, spring onion, coriander, garlic, vegetable broth
VEGAN | Độ cay | spicy level: 0
153,360
MIẾN XÀO MĂNG TẢO NGHỆ | STIR FRIED GLASS NOODLE WITH COCHAYUYO & TURMERIC
miến dong xào măng khô xé sợi, tảo xoắn, nấm đông cô nhật, nấm mèo, nghệ tươi, củ nén, tỏi, ớt, cà rốt, rau răm, ngò gai | glass noodle, bamboo shoot, cochayuyo, oyster mushroom, turmeric, chives bulb, garlic, chilli, vegetables broth, topped with coriander, culantro, served with chilli satay
VEGAN | Độ cay | spicy level: 2
158,760
PHỞ CHAY | VEGAN PHỞ
VEGAN | Độ cay | spicy level: 0
153,360
CÁC MÓN CƠM
RICE DISHES
CƠM CHIÊN RUỐC DỪA LÁ É | FRIED RICE WITH COCONUT SCRAMBLES & WHITE BASIL
cơm gạo lứt rang ruốc dừa, nấm bào ngư, đậu ngọt, lá é, hành tỏi | stir-fried white brown rice with coconut scramble, oyster mushroom, sweet peas,white basil, onion, garlic
Độ cay/spicy level: 1
142,560
CƠM TRỘN PI | BOWL OF PI
cơm gạo tẻ nương tím ngưu bàng 2 loại đậu, ruốc dừa, chuối hột muối chua, cải xoăn chần, bơ trái, gừng hồng muối chua, đậu nành edamame, rong biển nori, củ cải đỏ, hạt mù tạc vàng & mè trắng | ethnic purple rice cooked with burdock, white beans, red beans, coconut meat crumbs, green banana pickles, ginger pickles, edamame, nori seaweed, horseradish, yellow mustard seeds, sesame seeds
VEGAN | Độ cay | spicy level: 1
243,000
CƠM CHIÊN THƠM & TRỨNG | PINEAPPLE FRIED RICE WITH EGGS
Độ cay | spicy level: 0
106,920
CƠM NƯƠNG TÍM HẤP NGƯU BÀNG | STEAMED ETHNIC PURPLE RICE WITH BURDOCK ROOTS
gạo tẻ nương tím hấp ngưu bàng, đậu đỏ, đậu trắng, ăn với muối mè | ethnic purple rice, steamed with burdock root, red bean, white bean, served with salted sesame peanut mix
VEGAN | Độ cay | spicy level: 0
124,200
KHAY CƠM NẤM SẢ ỚT | KING TRUMPET MUSHROOM CHILLI LEMONGRASS PLATTER
nấm đùi gà sả ớt xóc sa tế, cơm gạo nương tím nấu với ngưu bàng, đậu đỏ & đậu trắng, ăn lèm dưa leo, rau răm, chấm sốt tương Cự Đà | pan-seared king trumpet mushroom & chilli lemongrass with satay chilli paste, ethnic purple rice cooked with burdock, red and white beans, cucumber, Vietnamese coriander, served with Cự Đà fermented bean sauce
VEGAN | Độ cay | spicy level: 2
187,920
CÁC MÓN MẶN ĂN CƠM
MAIN DISHES
ĐẬU HŨ RUỐC DỪA CHIÊN NƯỚC MẮM | FRIED TOFU & COCONUT SCRAMBLES WITH VEGAN FISH SAUCE
đậu hũ, ruốc dừa, hành, tỏi, ớt, chiên nước mắm chay | tofu, coconut scramble, onion, garlic, chilli, fried with vegan fish sauce
VEGAN | Độ cay | spicy level: 2
142,560
*TEMPEH RUỐC DỪA XÀO LÁ QUẾ | *STIR-FRIED COCONUT SCRAMBLES & TEMPEH WITH HOLY BASIL
tempeh, ruốc dừa, đậu hũ, sa tế, sả xào mắm đậu với lá quế ta | stir-fried tempeh, coconut scrambles, tofu, satay, lemongrass, with fermented bean sauce and holy basil
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
198,720
TẢO XOẮN XÀO SẢ NGHỆ | STIR FRIED COCHAYUYO WITH TURMERIC LEMONGRASS
tảo xoắn Chile, nghệ, sả, tỏi, ớt, nước tương, rau răm | cochayuyo (Chilean seaweed), turmeric, lemongrass, garlic, chilli, soy sauce, minced Vietnamese coriander
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
142,560
MẮM KHO RAU GHÉM | STEWED SCRAMBLES TOFU & MUSHROOM WITH STINKY TOFU PASTE & TOMATO PUREE SERVED WITH RAW VEGETABLES
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
187,920
ĐẬU HŨ RUỐC DỪA TỨ XUYÊN | STEWED SOFT TOFU COCONUT SCRAMBLES IN SCHEZUAN PEPPER SAUCE
đậu hũ non, ruốc dừa, bột ớt, cải muối tứ xuyên, hành, tỏi, sa tế, dầu mè, dầu hào, tiêu tứ xuyên | soft tofu, coconut scrambles, chilli powder, pickled mustard stem, onion, garlic, chilli satay, sesame oil, vegan oyster sauce, schezuan pepper
VEGAN | Độ cay | spicy level: 2
210,600
NẤM ĐẬU KHO TƯƠNG HỘT | STEWED TOFU & MUSHROOM WITH FERMENTED SOYBEAN SAUCE
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
140,400
NẤM BÀO NGƯ CHIÊN MÈ | DEEP FRIED OYSTER MUSHROOM WITH SESAME PASTE
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
106,920
NẤM ĐẬU HẤP TƯƠNG NAM ĐÀN | STEAMED TOFU MUSHROOM WITH NAM ĐÀN FERMENTED BEAN SAUCE
đậu hũ, nấm, dàu mè, tương Nam Đàn | tofu, mushroom, sesame oil, Nam Đàn fermented bean sauce
Độ cay | spicy level: 1
118,800
NẤM MỐI LÁ CÁCH XÀO DỪA | SAUTE TERMITE MUSHROOM & HERBS IN COCONUT SAUCE
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
140,400
CÁC MÓN RAU
GREENS
RAU CỦ LUỘC KHO QUẸT | BOILED MIXED VEGETABLES IN VIETNAMESE-STYLE BRAISED SOY SAUCE
rau củ luộc: bí nụ, cà rốt, bông cải trắng, bắp cải trắng, rau muống; chấm kho quẹt | boiled vegetables: pumpkin stems, carrot, cauliflower, cabbage, morning glory; dip in caramelised soy sauce
VEGAN | Độ cay | spicy level: 2
136,080
BÔNG THIÊN LÝ XÀO NẤM ĐÔNG CÔ NHẬT | SAUTÉED TONKIN JASMINE WITH SHITAKE
VEGAN | Độ cay | spicy level: 0
172,800
BÍ NỤ XÀO TEMPEH | SAUTÉ PUMPKIN FLOWERS WITH TEMPEH
VEGAN | Độ cay | spicy level: 0
178,200
CHUỐI XANH XÀO LÁ LỐT NGHỆ TƯƠI | SAUTÉED GREEN BANANA WITH PIPER LOLOT, SHITAKE & FRESH TURMERIC
VEGAN | Độ cay | spicy level: 0
102,600
RAU MUỐNG LUỘC CHẤM TƯƠNG NAM ĐÀN | BOILED MORNING GLORY DIP WITH NAM ĐÀN FERMENTED BEAN SAUCE
VEGAN | Độ cay | spicy level: 0
102,600
CÁC MÓN CANH & LẨU
SOUP & HOT POT
CANH CHUA CẦN NƯỚC TẢO XOẮN | WATER CELERY & COCHAYUYO SOUP
cần nước, măng tươi, cà chua, đậu hũ, nấm linh chi, tảo xoắn Chile, thìa là | water celery, bamboo shoot, tomato, tofu, mushroom, cochayuyo (Chilean seaweed), dill
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
145,800
CANH TOMYUM | TOMYUM SOUP
nước dùng tomyum, đậu hũ non, nấm bào ngư, cà chua, hành paro, riềng, lá chanh, rắc ít ngò rai trên mặt | tomyum broth, soft tofu, mushroom, tomato, leeks, galagal, lime leaves, garnished with culantro
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
130,680
CANH CHUỐI NẤM ĐẬU | GREEN BANANA PEANUT SOUP
chuối xanh, đậu phộng, đậu hũ, nấm, hành lá, nước dùng rau củ | green banana, peanuts, tofu, msshroom, spring onion, vegetable broth
Độ cay | spicy level: 0
118,800
CANH SEN | LOTUS SOUP
lotus roots, lotus seeds, carrots, corn, broccoli, mushroom & tofu well cooked in fresh vegetable broth | củ sen, hạt sen, cà rốt, bắp, bông cải xanh, nấm & đậu hũ nấu với nước dùng rau củ
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
145,800
LẨU TOMYUM | TOMYUM HOT POT
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
399,600
LẨU LÁ É | WHITE BASIL HOT POT
VEGAN | Độ cay | spicy level: 0
399,600
LẨU CHUA CAY | HOT & SOUR HOT POT
VEGAN | Độ cay/spicy level: 3
356,400