Các món chay thuần Việt | Vietnamese Authentic Vegetarian Food
PI BISTRO
Chính sách giao hàng | Shipping policies
10:00AM - 3:00PM
5:00PM - 10:00PM
*Q1, Q3: phí GH 16,200
*Q2, 4, 7, 10, Phú Nhuận, Bình Thạnh: phí GH 43,200
*Với những quận khác, chúng tôi sẽ đặt app giao hàng và thông báo trước chi phí với quý khách
* District 1 & 3: delivery fee 16,200
* District 2 , 4 , 7 , 10 , Phu Nhuan, Binh Thanh: delivery fee 43,200
* For all other Districts, we will use delivery app and notify customers the fee in advance; if agreed, we will proceed with the order
HÌNH THỨC THANH TOÁN | TYPES OF PAYMENT
* Tiền mặt khi nhận hàng | Cash on delivery (COD)
* Chuyển khoản:
9998838 | HKD By Prem Vegetarian | ACB
CÁC MÓN ĐẶC BIỆT
Season's Specials
SỦI CẢO TOM YUM | TOM YUM GYOZA SOUP
sủi cảo nhân nấm, cà chua, hành paro, nấm đông cô nhật, riềng, lá chanh, sốt toyum, ăn kèm hành phi, hành lá, mè trắng | homemade mushroom gyoza, tomato, leeks, shitake mushroom, galangal, lime leaves, tom yum broth, served with chilli garlic oil & sesame seeds
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2/3
158,760
CHUỐI OM RIỀNG NGHỆ | STEWED BANANA TEMPEH WITH TURMERIC GALANGAL
chuối sáp, tempeh, chân nấm đông cô, đậu hũ ki, nấm mèo, đậu phộng tươi, sả, riềng, nghệ, hành, tỏi, mắm đậu, cơm rượu, ăn kèm lá mơ và riềng sả lát tươi | banana, tempeh, shitake stems, bean curd skin, wood-ear mushroom, fresh peanuts, lemongrass, galangal, turmeric, onion, garlic, fermented beans, fermented rice, served with fresh stinkvine leaves, galangal & lemongrass
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1/3
176,040
MIẾN XÀO MĂNG TẢO NGHỆ | STIR-FRIED GLASS NOODLE W COCHAYUYO
miến dong xào măng khô xé sợi, tảo xoắn, nấm đông cô nhật, nấm mèo, nghệ tươi, củ nén, tỏi, ớt, cà rốt, rau răm, ngò gai | glass noodle, bamboo shoot, cochayuyo, oyster mushroom, turmeric, chives bulb, garlic, chilli, vegetables broth, topped with coriander, culantro, served with chilli satay
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2/3
158,760
MIẾN NƯỚC MĂNG TẢO NGHỆ | GLASS NOODLE SOUP W COCHAYUYO
miến dong, măng khô xé sợi, tảo xoắn, nấm bào ngư, nghệ tươi, củ nén, tỏi, ớt, nấu với nước dùng rau củ, rau răm, ngò gai rắc trên mặt, ăn kèm sa tế nhà làm | glass noodle, bamboo shoot, cochayuyo, oyster mushroom, turmeric, chives bulb, garlic, chilli, vegetables broth, topped with coriander, culantro, served with chilli satay
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2/3
158,760
BÁNH ƯỚT CHẢ GIÒ NẤM MỐI | STEAMED RICE CAKE WITH FRIED SPRING ROLLS
bánh ướt, chả giò nấm mối, xà lách, bắp chuối, rau thơm, dưa leo, hành phi, mỡ hành, ăn kèm nước mắm & đu đủ ngâm chua | steamed rice cakes, fried spring rolls, lettuce, banana blossom, herbs, cucumber, spring onion, served with vegan fish sauce & fermented green papaya
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
205,200
CHẢ NẤM LÃ VỌNG | LÃ VỌNG FRIED MUSHROOM CAKES
đậu hũ ky, nấm, rong biển, hành tây, riềng, nghệ, cơm rượu, ăn kèm bún, đậu phộng nướng, bánh đa mè, húng lủi, thìa là, hành lá, sốt tương cự đà | bean curd skin, mushroom, nori seaweed, onion, galangel turmeric, fermented glutinous rice, served with vermicelli, roasted peanuts, rice crackers, mint, dill, spring onion, glutinous rice & fermented bean sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
254,880
TẢO XOẮN XÀO SẢ NGHỆ | STIR FRIED COCHAYUYO WITH TURMERIC LEMONGRASS
tảo xoắn Chile, nghệ, sả, tỏi, ớt, nước tương, rau răm | cochayuyo (Chilean seaweed), turmeric, lemongrass, garlic, chilli, soy sauce, minced Vietnamese coriander
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
142,560
NẤM ĐẬU KHO TƯƠNG HỘT | STEWED TOFU & MUSHROOM WITH FERMENTED SOYBEAN SAUCE
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
140,400
BÁNH XÈO NHÂN NẤM MỐI | VIETNAMESE CRÊPE
bánh xèo nhân nấm mối cuốn rau rừng chấm nước mắm chay |Vietnamese crêpe with termite mushroom stuffings, served with lettuce and herbs, dip in vegan fish sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
198,720
BÁNH KHỌT | VIETNAMESE MINI PANCAKES
bánh khọt cuốn rau rừng chấm nước mắm chay | Vietnamese mini pancakes served with lettuce & herbs, dip in vegan fish sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
170,640
CANH CHUA CẦN NƯỚC TẢO XOẮN | WATER CELERY & COCHAYUYO SOUP
cần nước, măng tươi, cà chua, đậu hũ, nấm linh chi, tảo xoắn Chile, thìa là | water celery, bamboo shoot, tomato, tofu, mushroom, cochayuyo (Chilean seaweed), dill
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
145,800
BÁNH BÈO | SAVOURY STEAMED RICE CAKES
bánh bèo chén nhân nấm mối ruốc dừa, ăn kèm đu đủ ngâm chua và nước mắm chay | Vietnamese steamed rice cakes with coconut crumble & mushroom, served with pickled green papaya and vegan fish sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
170,640
KHAY CUỐN NHÀ PI | PI’S PLATTER
chả nấm thìa là, chả giò nấm mối, nem vuông, nấm bào ngư áp chảo ngũ vị, ăn kèm bánh tráng cuốn với rau rừng chấm sốt đậu tương | dill & mushroom cakes, termite mushroom fried spring rolls, fried square spring rolls, pan-seared oyster mushroom, served wtih rice paper and assorted fresh lettuce, herbs, dip in nutty soy sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
311,040
*CHUỐI SÁP HẤP CỐT DỪA | *STEAMED BANANA WITH COCONUT CREAM
chuối sáp hấp, cốt dừa, đậu phộng, mè đen, húng lủi | steamed banana, coconut cream, peanuts, sesame seeds, mint
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
75,600
KHAI VỊ & GỎI
APPETIZERS & SALAD
CUỐN RAU CỦ CHẤM SỐT ĐẬU PHỘNG/ 4M | SUMMER ROLLS DIP IN PEANUT SAUCE/ 4PCS
bơ tươi, cà rốt, dưa leo, ớt chuông cuốn xà lách rau thơm, chấm sốt đậu phộng | fresh avocado, raw cucumber, carrot, capsicum, lettuce & herbs, all wrapped in rice paper wrap, dip in peanut sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
118,800
CUỐN NẤM RANG TRỨNG MUỐI CHẤM MẮM TẮC ỚT / 4M | GOLDEN AUTUMN ROLLS DIP IN HOT KUMQUAT SAUCE/ 4PCS
nấm bào ngư rang trứng muối, cuốn với xoài bằm, xà lách, rau thơm, bắp chuối, chấm mắm tắc ớt | saute oyster mushroom with salted duck eggs, shredded green mango, lettuce & herbs, all wrapped in rice paper wrap, dip in spicy kumquat sauce
Độ cay/spicy level: 2
140,400
CUỐN MẮM ME/ 4M | FRESH SPRING ROLLS DIP IN TAMARIND SAUCE/ 4PCS
nấm tuyết, nấm kim châm xào, cuốn với xà lách, rau thơm, rắc một ít đậu phộng rang, chấm mắm me | snow mushroom & enoki mushroom, lettuce & herbs, roasted peanuts and sesame, all wrapped in rice paper wrap, dip in tamarind sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
106,920
BƠ TRÁI SỐT GỪNG SẢ | AVOCADO WITH GINGER LEMONGRASS SAUCE
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
102,600
ĐẬU HŨ NON RANG TRỨNG MUỐI | FRIED TOFU WITH SALTED DUCK EGGS
Độ cay/spicy level: 0
106,920
*NẤM MỐI XÀO BƠ XÚC BÁNH ĐA | *STIR-FRIED TERMITE MUSHROOM WITH MARGARINE
nấm mối xào hành tây, bơ thực vật, ớt sừng, rau răm, đậu phộng rang, xúc bánh đa | stir-fried termite mushroom with onion, goat horn pepper, Vietnamese coriander, margarine, served with sesame crackers
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
145,800
CHẢ GIÒ NẤM MỐI/ 5 CUỐN | FRIED SPRING ROLLS WITH TERMITE MUSHROOM STUFFINGS/ 5PCS
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
153,360
TRỨNG BẮC THẢO ĐẬU HŨ NON SỐT GIẤM ĐEN | CENTURY EGG WITH SILKEN TOFU & SPICY BLACK VINEGAR SAUCE
Độ cay/spicy level: 3
153,360
GỎI ĐU ĐỦ TRỨNG MUỐI | PAPAYA SALAD WITH SALTED EGGS
đu đủ xanh, đậu đũa, cà rốt, cà chua bi, ngò gai, trứng muối, đậu phộng, ớt hiểm, tắc, sốt tắc ớt | green papaya, yardlong bean, carrot, cherry tomato, cilantro, salted eggs, roasted peanuts, chilli, kumquat, mixed with chilli kumquat sauce
Độ cay/spicy level: 2
142,560
CƠM NẮM DỪA NGHỆ | FRIED TURMERIC & COCONUT RICE BALLS
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
91,800
GỎI NẤM MỐI RONG SỤN SỐT TẮC ỚT | TERMITE MUSHROOM & WHITE COTTONII SEAWEED SALAD WITH CHILLI KUMQUAT SAUCE
gỏi nấm mối trộn rong sụn, xoài, sả bào, ớt, lá chanh, rau răm, sốt tắc ớt | termite mushroom, white cottonii seaweed, mango, lemongrass, chilli, lime leaves, Vietnamese coriander, served with chilli kumquat sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
199,800
GỎI TRÁI VẢ ĐẬU HŨ KI MẮM TẮC | VIETNAMESE FIG SALAD
trái vả, hành tây, húng lủi, rau răm, nấm bào ngư, đậu hủ ki trộn mắm tắc muối rắc thêm ít đậu phộng rang ăn kèm với bánh đa | Vietnamese figs, onion, coriander, mint leaves, oyster mushroom, bean curd skin, roasted peanuts, mixed with kumquat sauce, served with rice crackers
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
153,360
CÀ RI & CÁC MÓN NƯỚC
CURRY & NOODLE SOUP
CÀ RI BÍ ĐỎ | PUMPKIN CURRY
bí đỏ, đậu đen, đậu gà, đậu hũ, hành tây, ớt chuông, quế phở, nấu với nước cốt dừa | pumpkin, black beans, chickpeas, tofu, onion, capsicum, holy basil, freshly cooked with coconut milk
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
140,400
CÀ RI CHUỐI SÁP | BANANA CURRY
chuối sáp, chân nấm đông cô, nấm mèo, đậu hũ ky, cà rốt, sả, lá chanh, ớt | banana, shitake stems, wood-ear mushroom, carrots, lemongrass, lime leaves, chilli
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
164,160
HỦ TIẾU GẠO LỨT NAM VANG | BROWN RICE NOODLE SOUP
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
153,360
PHỞ CHAY | VEGAN PHỞ
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
153,360
CHÁO NẤM MỐI RAU ĐẮNG | TERMITE MUSHROOM CONGEE
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
164,160
MIẾN DONG XÀO ĐẬU NƯA & NẤM | STIR-FRIED GLASS NOODLE WITH KONYAKU & MUSHROOM
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
172,800
CÁC MÓN CƠM
RICE DISHES
CƠM CHIÊN RUỐC DỪA LÁ QUẾ | FRIED RICE WITH COCONUT SCRAMBLES & HOLY BASIL
cơm gạo lứt rang ruốc dừa, nấm bào ngư, đậu ngọt, lá quế ta, hành tỏi | stir-fried white brown rice with coconut scramble, oyster mushroom, sweet peas, holy basil, onion, garlic
Độ cay/spicy level: 1/3
142,560
CƠM TRỘN PI | BOWL OF PI
cơm gạo tẻ nương tím ngưu bàng 2 loại đậu, ruốc dừa, chuối hột muối chua, cải xoăn chần, bơ trái, gừng hồng muối chua, đậu nành edamame, rong biển nori, củ cải đỏ, hạt mù tạc vàng & mè trắng | ethnic purple rice cooked with burdock, white beans, red beans, coconut meat crumbs, green banana pickles, ginger pickles, edamame, nori seaweed, horseradish, yellow mustard seeds, sesame seeds
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
243,000
CƠM CHIÊN THƠM & TRỨNG | PINEAPPLE FRIED RICE WITH EGGS
Độ cay/spicy level: 0
106,920
CƠM NƯƠNG TÍM HẤP NGƯU BÀNG | STEAMED ETHNIC PURPLE RICE WITH BURDOCK ROOTS
gạo tẻ nương tím hấp ngưu bàng, đậu đỏ, đậu trắng, ăn với muối mè | ethnic purple rice, steamed with burdock root, red bean, white bean, served with salted sesame peanut mix
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
124,200
CÁC MÓN MẶN ĂN CƠM
MAIN DISHES
ĐẬU HŨ RUỐC DỪA CHIÊN NƯỚC MẮM | FRIED TOFU & COCONUT SCRAMBLES WITH VEGAN FISH SAUCE
đậu hũ, ruốc dừa, hành, tỏi, ớt, chiên nước mắm chay | tofu, coconut scramble, onion, garlic, chilli, fried with vegan fish sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2/3
142,560
*TEMPEH RUỐC DỪA XÀO LÁ QUẾ | *STIR-FRIED COCONUT SCRAMBLES & TEMPEH WITH HOLY BASIL
tempeh, ruốc dừa, đậu hũ, sa tế, sả xào mắm đậu với lá quế ta | stir-fried tempeh, coconut scrambles, tofu, satay, lemongrass, with fermented bean sauce and holy basil
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
198,720
TẢO XOẮN XÀO SẢ NGHỆ | STIR FRIED COCHAYUYO WITH TURMERIC LEMONGRASS
tảo xoắn Chile, nghệ, sả, tỏi, ớt, nước tương, rau răm | cochayuyo (Chilean seaweed), turmeric, lemongrass, garlic, chilli, soy sauce, minced Vietnamese coriander
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
143,560
MẮM KHO RAU GHÉM | STEWED SCRAMBLES TOFU & MUSHROOM WITH STINKY TOFU PASTE & TOMATO PUREE SERVED WITH RAW VEGETABLES
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
187,920
ĐẬU HŨ RUỐC DỪA TỨ XUYÊN | STEWED SOFT TOFU COCONUT SCRAMBLES IN SCHEZUAN PEPPER SAUCE
đậu hũ non, ruốc dừa, bột ớt, cải muối tứ xuyên, hành, tỏi, sa tế, dầu mè, dầu hào, tiêu tứ xuyên | soft tofu, coconut scrambles, chilli powder, pickled mustard stem, onion, garlic, chilli satay, sesame oil, vegan oyster sauce, schezuan pepper
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2/3
210,600
NẤM ĐẬU KHO TƯƠNG HỘT | STEWED TOFU & MUSHROOM WITH FERMENTED SOYBEAN SAUCE
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
140,400
NẤM BÀO NGƯ CHIÊN MÈ | DEEP FRIED OYSTER MUSHROOM WITH SESAME PASTE
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
106,920
NẤM ĐÙI GÀ SẢ ỚT XÓC SA TẾ | WOK SEARED TENDER KING TRUMPET MUSHROOM
nấm đùi gà sả ớt xóc sa tế, cơm gạo tẻ nương tím hấp ngưu bàng, đậu đỏ & đậu trắng | wok seared tender king trumpet mushroom, ethnic purple rice cooked with burdock, red beans & white beans
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
187,920
NẤM MỐI LÁ CÁCH XÀO DỪA | SAUTE TERMITE MUSHROOM & HERBS IN COCONUT SAUCE
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
140,400
CHẢ NẤM THÌA LÀ | DILL MUSHROOM CAKES
chả nấm thìa là, cuốn rau rừng các loại chấm mắm sả tắc | fried mushroom dill cakes, served in a tray of fresh lettuce & herbs, dip in chilli lemongrass sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
156,600
CÁC MÓN RAU
GREENS
RAU CỦ LUỘC KHO QUẸT | BOILED MIXED VEGETABLES IN VIETNAMESE-STYLE BRAISED SOY SAUCE
rau củ luộc: bí nụ, cà rốt, bông cải trắng, bắp cải trắng, rau muống; chấm kho quẹt | boiled vegetables: pumpkin stems, carrot, cauliflower, cabbage, morning glory; dip in caramelised soy sauce
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
136,080
BÔNG THIÊN LÝ XÀO NẤM ĐÔNG CÔ NHẬT | SAUTÉED TONKIN JASMINE WITH SHITAKE
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
172,800
BÍ NỤ XÀO TEMPEH | SAUTÉ PUMPKIN FLOWERS WITH TEMPEH
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
178,200
CÁC MÓN CANH & LẨU
SOUP & HOT POT
CANH CHUA CẦN NƯỚC TẢO XOẮN | WATER CELERY & COCHAYUYO SOUP
cần nước, măng tươi, cà chua, đậu hũ, nấm linh chi, tảo xoắn Chile, thìa là | water celery, bamboo shoot, tomato, tofu, mushroom, cochayuyo (Chilean seaweed), dill
VEGAN | Độ cay/spicy level: 1
145,800
CANH TOMYUM | TOMYUM SOUP
nước dùng tomyum, đậu hũ non, nấm bào ngư, cà chua, hành paro, riềng, lá chanh, rắc ít ngò rai trên mặt | tomyum broth, soft tofu, mushroom, tomato, leeks, galagal, lime leaves, garnished with culantro
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
130,680
CANH CÀ BÁT NẤU BUNG | WHITE EGGPLANT, TOFU & MUSHROOM SOUP
cà bát, nấm, đậu hũ, bí, lá lốt, tía tô, tỏi phi, nước dùng rau củ | white eggplant, mushroom, tofu, squash, piper lolot leaves, perila, roasted garlic, vegetable broth
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
164,160
CANH SEN | LOTUS SOUP
lotus roots, lotus seeds, carrots, corn, broccoli, mushroom & tofu well cooked in fresh vegetable broth | củ sen, hạt sen, cà rốt, bắp, bông cải xanh, nấm & đậu hũ nấu với nước dùng rau củ
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
145,800
LẨU TOMYUM | TOMYUM HOT POT
VEGAN | Độ cay/spicy level: 2
399,600
LẨU HOA | FLOWER HOT POT
VEGAN | Độ cay/spicy level: 0
399,600
LẨU CHUA CAY | HOT & SOUR HOT POT
VEGAN | Độ cay/spicy level: 3
356,400